Des caribous au pays du couscous

Thé à l'absinthe "chiba"

Ingrédients:

- eau
- thé
- sucre
- quelque feuilles d'absinthe (chiba) 

 

- Faire bouillir de l'eau et laver les feuilles de "chiba" 

-  Mettre 2 cuillères à café de thé dans la théière puis mettre un petit peu d'eau chaude ce qui permettra d`ouvrir les feuilles de thé
- Ajouter une dizaine de sucre puis mettre sur un feu doux
- Lorsque que le thé commence à frémir mettre les brins de "chiba"

Ne laisser pas laisser infuser trop longtemps sinon le thé sera amer et imbuvable



01/06/2010
0 Poster un commentaire

Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 84 autres membres