Fondue suisse au safran
Pour cette recette nous vous conseillons d'acheter du fromage Suisse à fondue emballé sous vide (sachet de 350 gr à 500gr), préparé et conditionné prêt à l'emploi. Verser la préparation dans un plat à double font ou votre caquelon à Fondue. Faites chauffer tout doucement en remuant de temps en temps pour rendre votre mélange homogène. Quand votre fondue commence à chauffer, ajouter les pistils de SAFRAN Quantité recommandée: 0,03 gr. 20 pistils. Continuer à chauffer et à remuer. Quand votre fondue est parfaitement lisse et a pris une belle coloration orangée, Servir et consommer aussitôt avec vos amis. Pain et pomme de terre en accompagnement avec bien sûr un petit vin blanc sec Suisse ou d'Alsace.