Des caribous au pays du couscous

Crumble prunes, poires et pommes

 

Pour 4 personnes:

 

8 prunes rouges

1 pomme

1 poire

1 jus de citron

100 grs de sucre

100 grs de beurre

100 grs de farine

Canelle

Gingembre

Fleur d'oranger

 

Couper les fruits en petits morceaux. Les disposer dans un plats allant au four. Arroser d'un jus de citron. Parsemer de gingembre, cannelle sucre et fleur d'oranger.

 

Mélanger la farine, le beurre et le sucre restant. Egrener la pate sur les fruits. Enfourner de 35 à 40 ms à four moyen-fort.



12/09/2010
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