Des caribous au pays du couscous

Petits "gatos rapidos" du samedi matin

 

J'ai fait cette recette plusieurs fois dans des grands plats mais cette fois je me suis dit que ce serait le fun en portion individuelle genre muffins ou cup cake.

 

Pour 12 "gâtos rapidos":

 

3 oeufs

100 gr sucre

80 gr de poudre d'amandes

150gr de farine

1 sachet de levure

1/2 tasse de yaourt

1/2 tasse de beurre fondu ou huile de tournesol

Eau de fleur d'oranger au goût

 

 

 

   

 

Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la poudre d'amandes, le yaourt, le beurre ou l'huile, la levure et la farine en dernier. Rajouter les pommes coupées en petit morceaux.

 

 

        

 

Mettre dans les petits moules à four très chaud pendant une vingtaine de minutes.

 

Dégustez! Hum ca sent super bon dans la cuisine.



26/03/2011
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