Des caribous au pays du couscous

Pour une gourmande comme moi le Maroc est un royaume de couleurs, de saveurs et d'odeurs. Bien sur, tout le monde connait les typiques photos colorés des montagnes d'épices, mais il y a aussi l'odeur de la menthe et de la coriandre qui embaume les marchés. Les fruits et les légumes sont sucrés et goutés. La viande est délicieuse, même si certaines boucheries ignorent l'usage du frigidaire.  J'ai mangé il n'y  a pas longtemps les meilleurs steaks de boeuf depuis une éternité. je découvre de nouveaux fruits comme les nefles ou les arbousiers. Je me régale avec un jus d'avocat' Bref, je vais tenter de vous faire partager mes découvertes.